La cuvée Plava Greda 2017 est un vin tout en finesse, produit à moins de 4 000 bouteilles, élevé deux ans en fûts, avec une combinaison à part égale de chêne français, bosnien, slovène et américain, aux arômes de réglisse, de prune et de noyau de cerise.
Le domaine Brkic est une perle rare ! Nous sommes tombés sous le charme de ce vignoble d’à peine 3 hectares cultivé en biodynamie, à la production confidentielle, et qui a bâti sa réputation sur deux superbes cépages endémiques : le žilavka (blanc) et le blatina (rouge).