Asie/Liban/Batroun

Domaine Sept

L'avis de Wine Explorers

Vigneron autodidacte et pétrit de talent, Maher Harb est l'étoile montante de la viticulture libanaise. Tourné vers la terre, les énergies et la biodynamie, il a réussi en quelques années seulement à hisser le domaine Sept parmi les plus grands du Liban.

Le terroir

Un climat méditerranéen avec des journées ensoleillées, des sols de roches profondes, une conduite de la vigne en biodynamie : tous les ingrédients pour réussir

Le domaine

Sept a été crée en 2011 par Maher Harb, jeune vigneron autodidacte et déjà ô combien talentueux. En cultivant sur les terres familiales, Maher renoue avec ses racines libanaises. C’est aujourd’hui le 1er domaine biodynamique du Liban

Le vignoble

Un hectare de vigne en biodynamie, dans le village de Nehla, où se trouve le chai de vinification. Maher travaille aussi d’autres terroirs du nord de la plaine de la Bekaa et du Mont Liban, dans le respect des sols et des traditions

Les vins

Des blancs frais et précis, issus principalement des cépages autochtones merweh et obeideh. Des rouges tout en finesse, avec beaucoup d'élégance et de profondeur, comme la Syrah de Nehla, un vin renversant

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