Domaine Catleya
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L'avis de Wine Explorers
Catleya compte parmi les domaines les plus en vogue de Roumanie et on comprend pourquoi. Ce vignoble planté sur les contreforts des Carpates, majoritairement en cépages endémiques, avec une densité comprise entre 6500 et 10000 pieds par hectare, est incontournable !
Le terroir
La vigne est plantée sur des brunisols calciques présentant un fort gradient d’argile. Cela permet de limiter naturellement la vigueur de la vigne, tout en lui assurant une alimentation en eau constante.
Le domaine
Catleya est un domaine familial tourné vers la préservation de la biodiversité et le maintien d'une faune et d'une flore riche, où les tortues, les abeilles et autres espèces animales rythment avec quiétude la vie des saisons.
Le vignoble
Situé sur les contreforts des Carpates, sur le même parallèle que Bordeaux, ce vignoble culminant à 300 mètres d’altitude bénéficie d’un climat continental parfaitement adapté à la production de raisins de grande qualité.
Les vins
Découvrez des cépages autochtones sublimes, comme la feteasca regală et la feteasca albă en blanc ou la feteasca neagră en rouge. Aux côtés de cépages plus connus comme le merlot, le cabernet sauvignon et la syrah.
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