Europe/France Publié le 08/11/2020

Les premières pépites Wine Explorers sont disponibles !

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Plongez au cœur de l’univers Wine Explorers et dégustez nos plus belles découvertes. Six domaines en provenance de six pays viticoles ouvrent le bal. Présentation en quelques mots de ces vignobles sélectionnés avec amour.


AUTRICHE (MITTELBURGENLAND) - DOMAINE SILVIA HEINRICH


Silvia Heinrich est « LA » grande dame du vin rouge en Autriche. Son vignoble, surnommé le Goldberg et qui signifie le grand cru des rouges, culmine à 210 mètres d’altitude et longe la frontière hongroise.


Il se compose de 36 hectares, principalement plantés en blaufränkisch et cultivés en viticulture raisonnée sur des sols limoneux-calcaire. Elle élabore des vins purs, généreux et d’une grande élégance. Pour Silvia Heinrich, « intervenir le moins possible permet d’obtenir le meilleur des raisins ».
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BOSNIE-HERZEGOVINE (MOSTAR) - DOMAINE BRKIC 


Situé sur le 43° parallèle nord, le domaine Brkić est une véritable pépite !


Un vignoble confidentiel d’à peine 3 hectares en biodynamie, travaillant deux cépages endémiques de Bosnie-Herzégovine disponibles sur notre site : le žilavka en blanc et le blatina en rouge, sur des sols de terra rossa, des sols blancs marneux et des sols bruns calcaires. Des vins singuliers et sans équivalent.
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HONGRIE (TOKAJ) - DOMAINE BARTA 


En 2003, le domaine Barta fait renaître l’un des vignobles les plus majestueux et les plus escarpés de Tokaj, la parcelle de Király-hegy, surnommée la colline du roi.


10 hectares cultivés en agriculture biologique et plantés en terrasses sur des sols de tuf et d’argile rouge aux pentes abruptes. Une production confidentielle, où le furmint exprime toute sa délicatesse. Vinifié en fermentation spontanée, en sec comme en liquoreux, on retrouve dans ce cépage blanc toute la magie de Tokaj !
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MALTE (ILE DE MALTE) - DOMAINE MERIDIANA 


Considéré comme l’un des plus petits pays viticoles au monde (à peine 500 hectares de vigne), Malte produit du vin depuis plus de 2000 ans.


Le domaine Meridiana s’est implanté sur de petites collines constituées de sols calcaires, avec un sous-sol d'argile bleue riche en sels minéraux, qui retient naturellement l'humidité. Le vignoble de 17 hectares, conduit en viticulture raisonnée, est encerclé par la mer Méditerranée. Cela apporte fraîcheur, complexité et une certaine salinité dans les vins. Un bonheur !
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REPUBLIQUE TCHEQUE (MORAVIE DU SUD) - DOMAINE SONBERK 


Situé sur la même latitude que le sud de l’Allemagne (50e parallèle nord), le vignoble tchèque fait partie des vignobles les plus septentrionaux.


Le domaine Sonberk doit son nom à la colline Sonberk au pied de laquelle il est planté, et qui signifie la colline ensoleillée. Le vignoble de 45 hectares, cultivé en viticulture raisonnée, est planté sur des sols de sédiments marins et de calcaire. Des vins blancs d’une grande fraîcheur, avec une tension et une énergie uniques.
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ROUMANIE (CORCOVA) - DOMAINE CATLEYA 


Rencontre avec Laurent Pfeffer, l'oenologue et co-fondateur du domaine, un français littéralement tombé amoureux de la Roumanie à la fin des années 2000.


Situé sur les contreforts des Carpates, sur le même parallèle que Bordeaux, son domaine, Catleya, est incontournable et compte parmi les vignobles les plus en vogue de Roumanie ! L’occasion d’y découvrir des cépages autochtones sublimes, comme la feteasca regală et la feteasca albă en blanc ou la feteasca neagră en rouge. Ou encore d’apprécier des cépages plus connus comme le merlot, le cabernet sauvignon et la syrah.
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Restez à l’écoute, chaque mois, de nouvelles cuvées, de nouveaux vignobles et/ou de nouveaux pays viendront enrichir la grande famille Wine Explorers ! Des vins toujours sélectionnés avec le plus grands soins et selon nos critères : 100 % de vignobles en viticulture raisonnée, bio et biodynamie, 100 % de terroirs d'exception, 100 % de cuvées à la typicité unique, 100 % de vigneron(ne)s engagé(e)s.


À vous de déguster maintenant, et de devenir incollable sur les vins du monde !

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