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Jean-Baptiste Ancelot (JB) – Fondateur/Globetrotteur
Fondateur du projet WINE Explorers et globe-trotteur du vin
Citoyen du monde. Titulaire d’un MBA en commerce en marketing des vins et spiritueux et d’un WSET Advanced, Jean-Baptiste a choisi de dédier sa vie au vin et aux voyages. A 28 ans, en baroudeur insatiable, il veut encore élargir ses horizons. «Après avoir vécu à Zurich, Hong Kong et New York, j’ai eu envie de parcourir le monde et d’aller à la rencontre des hommes qui font le vin, pour comprendre et partager le fruit de leur travail. Car l’histoire du vin et celle de l’Humanité sont intimement liées et j’ai à cœur d’en percer les secrets».
Pourquoi WINE Explorers ? Comme le disait Jacques Delille : “le bonheur le plus doux est celui qu’on partage“. Un tel projet ne pouvait voir le jour autrement que dans le partage. WINE Explorers est avant tout une aventure humaine et dont nous sommes tous les acteurs.
Livre de chevet : Le Parfum de Patrick Süskind
Chansons dans le mp3 : Azure – Paul Kalkbrenner ; The Popopopops – Pure ; BO de Into the Wild – Eddie Vedder ; Korn – Somebody Someone.
Stéphane Diné – Transporteur/Logisticien
Coordonne la logistique, le transport et l’acheminement des échantillons en provenance des pays producteurs du monde entier jusqu’en France
Disciple d'Epicure avant tout. 34 ans, diplômé d’école de commerce, grand sportif, fin cuisinier et mordu de théâtre, Stéphane aime recevoir à dîner et passer du temps avec ses amis. Centre d’intérêt n°1 : le vin et la gastronomie ! Stéphane le crie fort et fier, il est un disciple d'Epicure ! Car “le dernier degré du bonheur, c'est l'absence de tout mal", disait-il... Donc en bon disciple, il travaille à atteindre son degré ultime de bonheur, en prenant du plaisir et en faisant fonctionner ses sens.
Pourquoi WINE Explorers ? « Quand Jean-Baptiste est venu me parler de ce projet ambitieux, j'ai vu dans ses yeux toute la passion qui l'anime. Hegel disait: "Rien de grand ne s’est jamais accompli dans le monde sans passion"... donc nous voilà partis pour une aventure exceptionnelle, mémorable et épique ! ».
Livre de chevet : Pouvoir illimité d’Anthony Robbins
Chansons dans le mp3 : U2 - With or without you ; Foster the people - Pumped up kicks ; Afterlife - Speck of gold ; Tycho - A Walk.

Ludovic Pollet (Ludo/Ludwig) – Caméraman/Réalisateur
Cameraman et photographe de l’aventure WINE Explorers

Baroudeur sur le fil (du) rouge. 27 ans, diplômé d'un master de management en communication audiovisuelle, Ludovic est un assoiffé de voyages. Un fou d'images toujours en quête de nouveaux défis et qui part aujourd’hui photographier le monde à travers le prisme du vin. Perfectionniste -il prend le temps de bien faire les choses -, aventurier et surtout amoureux de la nature, il enchaîne les reportages et documentaires comme ceux réalisés avec Philippe Croizon qui l'auront particulièrement marqué.
Pourquoi WINE Explorers ? « Mettre au cœur de ma vie le soupçon de défis, de rencontres et d'expériences qui viendront pimenter ces trois prochaines années. Ce que j'aime dans l'aventure c'est barouder à plusieurs, parce que le bonheur n'est réel que lorsqu'il est partagé. L'idée de partir photographier les vignobles des quatre coins du monde m’a rapidement séduite».
Livre de chevet : mon carnet de notes, de pensées, d'inspirations
Chansons dans le mp3 : Misteur Valaire

Amandine Fabre (Amand’Ine) – Oenologue
Responsable de l’organisation et de l’animation des dégustations WINE Explorers en France, pilote le comité de dégustation

Amoureuse de la nature et fière de ses racines. Diplômée en œnologie et Ingénieur Agricole spécialisé en Viti-viniculture, Amandine est fille de vignerons en Corbières, et tout naturellement vigneronne à son tour. Très attachée à ses racines, Amandine aime partager cet amour pour la terre, le vin et l’histoire passionnante de son Languedoc. « Je m’émerveille de beaucoup de choses… j’adore la sensation de liberté, découvrir ma région et y passer du temps avec mes amis ». Son péché mignon : la persillade, surtout si c’est pour assaisonner des palourdes en tapas !
Pourquoi WINE Explorers ? « Je comptais déjà suivre de près ce projet dont nous avions discuté et que j’ai trouvé fabuleux. Titanesque et si intéressant dans ce contexte de mondialisation… Et ça me parle beaucoup, ayant moi-même envie de voir le vin sous un angle nouveau. Jean-Baptiste m’a communiqué son enthousiasme. Comment après tout ça ne pas accepter de vivre cette aventure de l’intérieur ! ».
Chansons dans le mp3 : Ain’t Got no - Nina Simone (à fond dans la cave pendant les vinifs !!), car la musique rythme la vie.
Livre de chevet: un bon petit polar…

Winy (Wine-i)– Mascotte
Mascotte officielle et Ambassadeur de l’aventure Wine Explorers à travers le monde.

Guide dans l’âme. Winy est un globe-trotter aventurier et curieux de tout. Un dénicheur de lieux insolites et hors du commun. Sa devise: "Ouvrons les yeux sur le monde". Ambassadeur du bon goût avant tout, Winy va nous emmener aux quatre coins du monde à la rencontre des Hommes et de leurs cultures. En route, suivons le guide !