Amérique/Chili/Chillán

Pandolfi Price

L'avis de Wine Explorers

Nous sommes tombés sous le charme absolu de la famille Pandolfi Price! Leur vignoble, sur le 37e parallèle sud, n'a pas fini de faire parler de lui.

Le terroir

C'est au sud du Chili, à 1h de Chillán, que s'étend le vignoble des Pandolfi Price, au bord de la rivière Larqui, sur des sols très anciens d'argile volcanique.

Le domaine

Un domaine familial perdu en pleine nature. En 2002, les Pandolfi Price achètent la ferme de leurs rêves, sans rien connaitre au vin. Et découvrent 25 hectares de vignes. Ils décident de relevé le défi : devenir vignerons.

Le vignoble

50 hectares autour de la propriété, dont 25 hectares plantés en 1992 en chardonnay et 25 hectares plantés en 2005 en syrah, sauvignon blanc et pinot noir (clones de Pommard, Vosne-romanée et Gevrey-Chambertin).

Les vins

Enzo senior et Enzo junior travaillent main dans la main. Partis de zéro, ils ont décidé dès le début de conduire l'intégralité du domaine en bio. Résultat, des vins artisanaux, précis et sur la fraicheur, élaborés à échelle humaine.

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